半岛旧梦 发表于 2017-8-3 08:41:35

热辣美食做法 【干煸牛肉丝】

热辣美食做法
【干煸牛肉丝】▼

用料：
牛腱子300克、柿子椒1/4个、红椒1/4个、黄椒1/4个、色拉油适量、食盐适量、料酒10克、生抽10克、剁椒酱2茶勺、姜适量、味精1克、五香粉1克、芝麻油5克、郫县豆瓣酱25克、朝天椒3个
做法：
1、将牛肉洗净切成长8厘米、宽4厘米的丝，彩椒洗净各取四分之一切成细丝，姜切成丝，朝天椒切成段；
2、锅中放油烧至170摄氏度，下牛肉丝反复煸炒至水气干时；
3、放入郫县豆瓣酱、姜丝、料酒、生抽、五香粉、剁椒炒出香味；
4、再下彩椒丝、朝天椒段、盐、味精、芝麻油炒匀，起锅装盘即可。

普罗旺斯。 发表于 2017-8-9 15:20:39

好无私的师傅

献丑 发表于 2017-8-11 11:36:43

我是来刷分的，嘿嘿

故人难忘 发表于 2017-8-13 14:08:41

半岛旧梦加油，喜欢看你的帖子

夜寒 发表于 2017-8-17 07:04:16

感谢天下厨师网

梦寻遍 发表于 2017-8-17 07:51:34

好详细~学习啦

或许、 发表于 2017-8-18 17:29:25

必须表示感谢

释怀￥ 发表于 2017-8-21 11:27:11

半岛旧梦的分享必须精华

难能心动 发表于 2017-8-25 09:27:02

学习了，不错，讲的太有道理了

归返 发表于 2017-9-6 10:21:40

自己先做来试试
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