导航 › 冷荤凉菜 › 有人求泡菜食谱做法 陕味泡菜 （2~3天）

厌酒孤 发表于 2017-6-28 16:19:05

有人求泡菜食谱做法 陕味泡菜 （2~3天）

有人求泡菜食谱做法
陕味泡菜
（2~3天）
」









食材：白萝卜500克、辣椒100克、姜100克、大料50克、盐50克、冰糖50克、蒜50克。
做法：
1)首先在冷水里放入适量的盐，然后把水烧开.水量在坛子容量的20-30%左右，不要太多。盐比平时做菜时多放一点，感觉很咸即止。
2）待水完全冷却后，灌入坛子内，然后加一两高粱酒。
3）放红椒、生姜、蒜进去，可多放些，可增加菜的味。
4）放2-3天就可以了。

wx_lZWUyKvy 发表于 2017-7-4 13:28:00

大料是什么啊？

血色玫瑰 发表于 2017-7-14 23:27:59

感谢天下厨师

她说 发表于 2017-8-2 13:08:23

找到好贴不容易，我顶你了，谢了

洛雪 发表于 2017-8-9 13:21:32

回帖学菜领钻石

良笙 发表于 2017-8-11 09:12:10

就交流凉菜

媛若惜 发表于 2017-8-15 09:09:21

支持天下厨师

o○糖豆つ 发表于 2017-8-28 15:10:22

回帖就能看

从前那样 发表于 2017-9-5 23:24:49

看起来就很好吃{:3_50:}

孤傲的狼 发表于 2017-9-13 12:54:12

好详细~学习啦

查看完整版本: 有人求泡菜食谱做法 陕味泡菜 （2~3天）