北梦木兮 发表于 2017-6-25 06:07:13

猪肝家常菜谱做法 酱爆猪肝

猪肝家常菜谱做法
酱爆猪肝



<主料>
猪肝 (适量)洋葱 (适量)胡萝卜 (适量)青椒 (适量)大葱 (适量)大蒜 (适量)姜 (适量)
<调料>
料酒 (适量)酱油 (适量)淀粉 (适量)盐 (适量)糖 (适量)胡椒粉 (适量)
<做法>
1、猪肝冲去血水洗干净，用斜刀切片；
2、放少许料酒，酱油，胡椒粉和淀粉用手抓匀；
3、封上保鲜膜放冰箱冷藏两小时；
4、配料切好待用；
5、锅里热油放一些姜丝；
6、猪肝倒入热油翻炒至表面发白；
7、起锅待用；
8、另起锅热油，放入姜蒜；
9、倒入配料翻炒；
10、放入盐 料酒 酱油和少许的水烧至配料变色变软；
11、倒入猪肝拌均匀；
12、加一勺糖开收汁装盘。(不够浓稠的话就加点水淀粉勾芡)



梦仙境。 发表于 2017-7-7 12:14:21

学习了，不错，讲的太有道理了

孤岛晴空 发表于 2017-7-18 08:27:46

先收藏啦

ъú离ъú弃 发表于 2017-7-20 09:28:33

学习了，不错，讲的太有道理了

胡闹。 发表于 2017-7-21 11:06:07

真是 收益 匪浅

詩乏! 发表于 2017-7-27 12:57:53

我是个凑数的。。。

啼笑 发表于 2017-7-28 10:52:44

我来支持一下板块

浅笑如夏 发表于 2017-7-29 09:19:15

期待大师下次作品

肆意爱恋 发表于 2017-7-29 15:54:26

自己先做来试试

枷锁＆ 发表于 2017-7-29 17:25:47

愿网站越来越好
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