清新爽口凉菜 做法 绿豆苗拌橄榄菜虫草花
清新爽口凉菜 做法绿豆苗拌橄榄菜虫草花
主料绿豆苗100克、虫草花30克、橄榄菜30克
辅料葱20克、色拉油5克、盐3克、糖3克、鸡粉3克、麻油5克
做法
1.将即摘苗菜清洗干净。
2.将橄榄菜、虫草花处理干净之后和绿豆苗拌到一起。
3.加入麻油,以及葱花、调味料,拌均即可。
Tips
豆苗直接来自餐厅种植,当场剪下之后即用于这道菜品,也可由食客自己动手剪苗,既享受清爽美味,又富有乐趣。
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