最新夏季原创菜品做法 酱烧牛肋骨
最新夏季原创菜品做法酱烧牛肋骨
主料: 牛肋骨1根。
辅料: 葱10克,大蒜10克,生姜10克,八角5克,桂皮5克,香叶5克,
调料:白糖50克,生抽20克,排骨酱20克,老抽10克,红曲米20克,黄酒30克。
制作:
将牛肋骨用蔬菜汁加入盐味腌制一晚上,然后出水,过油,加入以上调料烧制2小时,收汁即可。
口味:酱香甜咸
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