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橘未橙 发表于 2017-6-12 00:58:43

请提供不含添加剂的烤鱼料配方 裸烹鲜香烤鱼料

金华网友“亲亲宝贝”
请提供不含添加剂的烤鱼料配方
裸烹鲜香烤鱼料
出诊专家林晓慧
专家支招我们以前在制作烤鱼时会用到杂七杂八的添加剂。自从践行裸烹之后，我们对烤鱼料的制作方法进行了调整，现在这个配方可以说绝对是符合裸烹要求的。它的做法：锅内放入色拉油1千克，烧至四成热时，放入孜然粉100克，老抽、生姜粉、大蒜粉、海鲜酱、黄豆酱、冰糖各500克，五香粉50克，胡椒粉25克，十三香40克，白糖150克，鸡粉、鸡汁、美极鲜味汁各250克，生抽、蒸鱼豉油各300克，小火熬出香味，倒入高汤30千克，大火烧开，改小火熬至浓香即可。

静听寂寞。 发表于 2017-6-12 14:13:36

感谢平台

清独 发表于 2017-6-14 13:35:12

好好 学习了 确实不错

杯尽 发表于 2017-6-14 14:33:12

收藏啦不错

青柍 发表于 2017-6-16 10:50:11

有道理。。。

孤念旧人 发表于 2017-6-16 18:16:50

让自己更强

顾及我i 发表于 2017-6-17 16:11:17

我来回帖

微信仰 发表于 2017-6-26 20:40:12

强烈感谢师傅

永不及i 发表于 2017-7-2 09:25:43

速度收藏

ρ繷0 发表于 2017-7-8 09:04:56

期待大师下次作品

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