创新凉菜菜品,惊艳做法 响铃三文鱼沙拉
创新凉菜菜品,惊艳做法响铃三文鱼沙拉
(制作人:草根冷艺―陆雷)
原料:
薯片,三文鱼,海蜇,西芹,胡萝卜,甜豆,黑红鱼子酱。
调料:
黄琦芥末酱50克,卡夫奇妙酱125克,桂冠沙拉酱100克(调匀备用)。
做法:
1、三文鱼自然解冻,切成粒;海蜇切成粒。
2、西芹,胡萝卜切成粒,和甜豆一起出水,冲凉备用。
3、将1和2加入调料拌匀,放在薯片上,用黑红鱼子酱点缀,装盘即可。
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