痴情良人 发表于 2017-5-28 05:24:30

创新粤菜欣赏【附做法】 芦笋鸭舌

创新粤菜欣赏【附做法】 芦笋鸭舌





原料：卤熟的鸭舌300克。


调料：芦笋150克，红辣椒节50克，大蒜茸20克，自制调味汁10克，蚝油、辣妹子辣酱各5克，味精、鸡精各3克，白糖、胡椒粉各2克，菜子油20克。


制作：


1、将卤熟的鸭舌切除仔骨，备用。


2、锅上火，入菜子油烧热，将大蒜茸爆香，下入辣妹子辣酱、鸭舌炒香，再下入芦笋炒匀，入其他调料调味，出锅即可。


自制调味汁：**** Hidden Message *****


风撑着眼帘。 发表于 2017-7-22 16:34:15

特色菜品美味

殇未芩 发表于 2017-9-1 08:49:31

和网站一起成长

huweizhi814 发表于 2021-8-26 05:53:43

芦笋鸭舌
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