夏季开胃凉菜打开食欲大门 蚕豆拌虾仁(味型:椒麻味)
夏季开胃凉菜打开食欲大门蚕豆拌虾仁(味型:椒麻味)
原料:鲜虾仁12 个嫩蚕豆100 克红花椒、小葱叶、盐、味精、香油、黄酒、鲜汤各适量
制法:
1.将蚕豆去皮汆熟,漂凉并沥干水分,待用。
2.虾仁纳盆加盐和黄酒腌渍好,入开水锅里烫熟待用。
3.将红花椒和小葱叶一起剁成末,入盆后加鲜汤澥散,然后放入盐、味精和香油调味,倒入去皮蚕豆、虾仁一起拌匀,盛入盘内即可。
特点:麻香适口,色泽翠绿。
看起来就很好吃{:3_47:} 做凉菜啦 我是来刷分的,嘿嘿 人人为我,我为人人~ 有竞争才有进步嘛 好网站 我是个凑数的。。。 我来回帖 必须收藏~~~
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