厌酒孤 发表于 2017-5-27 05:31:32

厨师巧手菜做法演绎餐桌风采 顺风酸辣鸡

厨师巧手菜做法演绎餐桌风采
顺风酸辣鸡



主料：
鸡半只（约600克）。
辅料：
柠檬半个。
调料：
小米辣25克，香草10克，盐6克，味精15克，白糖6克，醋10克。
做法：
1、将鸡清洗制净，入沸水锅内小火煮熟后，捞出控水去骨改刀成件备用。
2、小米辣改刀切颗粒，柠檬切片备用。
3、将改刀后的鸡块与小米辣颗粒、盐、味精、白糖、醋充分拌匀。
4、最后放入柠檬片，大香草，装盘即可。

独照 发表于 2017-7-10 13:06:53

特色菜

底线ぢ 发表于 2017-7-14 16:54:36

感谢天下厨师网

生无可恋 发表于 2017-7-20 09:05:41

好无私的师傅

2暖 发表于 2017-7-28 14:10:13

回帖查看咯

悟路遥 发表于 2017-10-11 09:50:37

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