寒吻 发表于 2017-5-22 06:56:49

夏季创新凉菜，顾客都爱点 冰梅落地香

夏季创新凉菜，顾客都爱点
冰梅落地香



原料：红皮花生米（市场有售,形状小巧玲珑，比普通花生香味更浓郁。）150克。

调料：香菜碎5克，色拉油500克。A料：番茄沙司10克，冰花酸梅酱10克，浓缩橙汁5克，加饭酒5克，生抽5克，米醋15克，白糖10克。

制作：

1、将红皮花生米入烧至五成热的色拉油小火慢炸15分钟捞出。

2、将A料混合均匀调成汁。

3、让炸好的花生米自然冷却，出菜时将冷却的花生米装盘，浇入调好的A料撒少许香菜碎即可。

味型：酸中带甜，有淡淡的橙香味。



望笑 发表于 2017-6-26 13:08:58

寒吻多分享些好

人心难挽 发表于 2017-7-7 09:56:35

好无私的师傅

韶华倾负i 发表于 2017-7-19 12:15:45

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢

情已空。 发表于 2017-7-25 09:35:20

速度收藏

天使の眼泪 发表于 2017-7-26 17:50:31

师傅能在分享些么

一颗心の 发表于 2017-8-17 10:21:29

没看完~~~~~~ 先顶，好同志

若如初见 发表于 2017-8-19 12:08:25

非常感谢平台

十六禁少女 发表于 2017-8-25 18:50:05

不错不错，楼主您辛苦了。。。

逾期 发表于 2017-8-27 12:58:40

必须支持
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