新菜推荐 做法三亚槟榔花煲本地农家鸡
新菜推荐 做法在海南省，人们日常喜欢常常咀嚼槟榔。其实不止是槟榔，槟榔花也是很有益处的药食同源的好食材。槟榔是我国四大南药之一。槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。槟榔具有独特的御瘴功能，是历代医家治病的药果，又有“洗瘴丹”的别名。
三亚槟榔花煲本地农家鸡
材料：
主料：槟榔树花50克，农家鸡1只
辅料：盐少许
做法：
1、槟榔树花先用热水发泡，新鲜鸡肉切块备用
2、煮沸清水，放入槟榔树花，三亚本地农家鸡，姜片等所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，放入盐等调味品即可。
注意：先用大火把水煮开，再用小火慢炖即可。
写的真的很不错 回帖学菜领钻石 强必须留下学习
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