孤单的城 发表于 2017-4-30 07:21:04

火爆热销时令特色菜做法 秘制烤鱼

火爆热销时令特色菜做法
秘制烤鱼

✦材料：烤鱼、姜、葱、蒜
✦调料：盐、料酒、辣椒面、花椒面、孜然粉、黄豆粉、蒜香粉
✦制作：
1、先把草鱼治净，在鱼身剞刀成相连的大块后，纳盆加姜葱、料酒和盐腌一会儿，然后送入烤箱烤至干香再取出来装盘。
2、锅里入红油，下辣椒面、花椒面、孜然粉、黄豆粉、蒜香粉、盐和葱花等炒香后，起锅浇在鱼身上便可上桌。

那一世 发表于 2017-8-8 21:19:26

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