伴君跳出红尘外 发表于 2017-4-28 04:55:41

迅速又下饭的简单菜谱豆腐皮做法 豆腐皮春卷

迅速又下饭的简单菜谱豆腐皮做法
豆腐皮春卷



材料：油皮500克，冬笋100克，粉丝100克，荠菜750克，小麦面粉50克，香油100克，味精3克，盐5克，姜10克。
做法：
1.豆腐皮(油皮)每张切成六小块共切成30块;
2.冬笋、猪肉都洗净切成细丝;
3.荠菜洗净，放入沸水锅中略烫后，捞出沥干切碎，粉丝同样;
4.面粉放入碗内，加水调成湿浆;
5.炒锅置旺火上，下芝麻油100克烧热，放入冬笋丝、肉丝、荠菜、虾仁、味精、精盐、姜未一起烹炒3分钟，起锅成馅;
6.豆腐皮置案板上铺开，一一包馅成卷，在合口处涂上面浆(共包成30个春卷);
7.原炒锅置旺火上，下芝麻油(耗100克)，烧至五成热，将春卷逐个下锅炸至金黄色时，捞出盛盘即成。



城偶! 发表于 2017-4-30 19:46:07

真是 收益 匪浅

so、笨笨 发表于 2017-5-2 14:33:27

伴君跳出红尘外帖子写的真好~

过分热情 发表于 2017-5-11 13:29:51

特色~必须支持

空位。 发表于 2017-8-4 08:37:15

回帖查看咯
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