伴君跳出红尘外 发表于 2017-4-28 04:54:02

迅速又下饭的简单菜谱豆腐皮做法 青椒炒豆腐皮

迅速又下饭的简单菜谱豆腐皮做法
青椒炒豆腐皮



材料:青椒,豆腐皮,大蒜1瓣,盐,白糖。
做法:
1、青椒选择的秋天的薄皮椒,有红有绿,绿色的辣,红色的甜~ 青椒切成块。
2、豆腐皮切成三角形的块;大蒜切成片。
3、油烧热后大蒜爆香,同时倒入青椒和豆腐皮,放入盐和少许糖。
4、快炒,七八成熟起锅。
小诀窍
1、豆腐片吸油,大火快炒的过程中时时加一点水。水量以不烧糊为准,如果水量太多了辣椒成为煮熟的就不好吃了。
2、七八分熟才保证了营养,颜色和口感~ 总之,已经一抢而光了哈哈!



轻禾 发表于 2017-7-1 12:51:51

看看额特色菜

从此、陌路 发表于 2017-8-1 15:15:02

很实用
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