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枕上衫 发表于 2017-4-9 22:14:41

各地名菜做法大全 水煮黄鸭叫

各地名菜做法大全
水煮黄鸭叫









黄鸭叫又名黄鸭咕，因被抓住时会发出咕咕叫声而得名。从橘子洲头开始流行，至今已有七八年时间。以靠近橘子洲头的范四毛店为最佳，后来成为橘洲夜市中最为流行的特色菜。


价位：30元左右/例。点击率：90%。


食材：黄鸭叫、干红椒、蒜仔、葱花、鸡精、盐各适量。


做法：


1.黄鸭叫先用清水养两天，宰杀剖开，清洗干净。


2.用大火煎至金黄，放入干红椒、蒜仔、清水若干，小火煨，煨到汤成白色，再加入葱花、鸡精、盐等。

老猫 发表于 2017-4-15 11:28:23

真是 收益 匪浅

孤独成瘾 发表于 2017-4-27 17:32:28

枕上衫你的分享正好我需要

暖心人 发表于 2017-5-5 15:45:13

好好 学习了 确实不错

旧夏天 发表于 2017-5-8 08:43:15

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づ一亽旅 发表于 2017-5-8 17:13:46

我抢、我抢、我抢沙发~

路人假 发表于 2017-5-19 14:53:04

师傅能在分享些么

钻石泪 发表于 2017-5-24 16:25:53

枕上衫帖子写的真好~

败骨 发表于 2017-5-24 17:56:19

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清影觅。 发表于 2017-5-26 14:09:08

好强大天下厨师

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