菜品秘籍—酱汁配方 麻辣槟榔深海蟹钳汁
菜品秘籍—酱汁配方麻辣槟榔深海蟹钳汁
臻味食艺—王阿强
蟹钳汁配方:
**** Hidden Message *****制作步骤:
取500克解冻的蟹钳,入开水锅加少许黄酒飞水(3-5)分钟,捞出冲凉备用。取调制好的麻辣汁150克浇入盛有备好的蟹钳容器中,加入少许红、绿小米椒,加少许拍蒜浸泡20-30分钟即可。
口味:麻辣、鲜香、略带少许槟榔的味道。
强帖,感谢楼楼的无私 老大好无私~分享的都是宝贝 学习了,不错,讲的太有道理了 应该还不错 不错不错,楼主您辛苦了。。。 找到好贴不容易,我顶你了,谢了 师傅你太好了 强烈感谢师傅 终于找到方法了