毒酒 发表于 2017-4-5 18:04:40

家常湘菜制作，下饭下酒滋味俱佳！ 肉汤油豆腐

家常湘菜制作，下饭下酒滋味俱佳！
肉汤油豆腐
制作：家味一号 潘忠

主料：
特制油豆腐250克。


配料：
鲜五花肉片50克，尖青椒30克。


辅料：
高汤500克，鸡汁50克，味精10克，色拉油30克。


制作：
1.将油豆腐清洗干净备用。


2.将锅烧热，倒入色拉油，放入五花肉煸至金黄。


3.加入高汤调味，再将油豆腐放入汤中焖煮，10分钟左右即可出锅。


特点：
肉香味浓，口味偏清淡，清香扑鼻。





浅薇安 发表于 2017-4-9 17:38:39

师傅你太好了

格式化 发表于 2017-4-9 17:45:13

学习了，谢谢分享、、、
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